Zu Besuch im HAY Showroom Berlin
Vergangene Woche, im Rahmen der Berlin Design Night, lud HAY, der dänische Hersteller moderner Designmöbel (und eines unserer Lieblingslabels), nicht nur zum Bloggerfrühstück und zum entspannten After-Work Event in seinen Berliner Showroom in Mitte, sondern empfing uns auch exklusiv zu einer kleinen Preview für Produktneuheiten und den kurz zuvor gestarteten Kitchen Market.
Küche ist das neue Wohnen – HAY Kitchen Market
Der Kitchen Market von HAY wurde gerade erst im New Yorker MoMA gelaunched und ist seit einigen Tagen auch im Pariser Picasso Museumsshop beheimatet. Die Kollektion, ein gemeinsames Projekt von Mette Hay und dem Kopenhagener Koch Frederik Bille Brahe, durften wir das erste Mal in Kopenhagen bestaunen. Im Berliner Showroom von HAY hatten wir diesmal etwas mehr Zeit, uns die praktischen als auch schönen Küchenutensilien anzuschauen. Besonders angetan haben es uns dabei die farbenfrohen Tee- und Kaffeekannen. Mit dem Kitchen Market erfindet HAY das Rad nicht neu. Es ist eine hervorragend kuratierte Sammlung so schöner wie besonderer Küchenhelfer aus aller Welt, mit besonderem Augenmerk auf Produkte aus der Gastronomie. Die Auswahl umfasst ikonische Produkte wie typisch italienische Eisbecher, traditionelle Flaschenbürsten und indische Lunchboxen genauso wie eigens von HAY überarbeitet Salz- und Pfeffermühlen und Schneidebretter aus Holz mit Kunststoffummantelung.
Die Idee für Letztgenannte stammt direkt aus der Gastronomie. In professionellen Küchen werden Fisch, Fleisch, Gemüse und Co. auf jeweils farblich unterschiedlichen Unterlagen geschnitten – ganz einfach aus hygienischen Gründen, um eine Salmonellenvergiftung zu vermeiden. Was in der Profiküche wichtig ist, kann auch in der eigenen Küche nicht schaden. Die geometrischen Schneidebretter sind deshalb einer unserer Favoriten der Kollektion.
Die neue Raumordnung – New Order Shelf
Außerdem ein Highlight: Die New Order Regalkonstruktion aus Aluminium und Holz. Im Showroom wird das Regal nicht nur als Aufbewahrungsmöbel eingesetzt, sondern fungiert auch als Raumtrenner. Das funktioniert deshalb so gut, weil es sehr schlicht und streng, aber gleichzeitig transparent ist. Es lassen sich Türen einsetzen und Paneele. Möglich macht das die modulare Konstruktionsweise des Regals, das dem kreativen Geist des deutschen Designers Stefan Diez entsprungen ist. New Order gibt es mit Tischmodul und ohne, als halbhohes Regal und auch in seiner ausgewachsenen Länge von 1,8m. Es lässt sich individuell konfigurieren und kann den einzelnen Raumanforderungen angepasst werden, wie die Installation im Showroom von HAY beweist. Mit seinen beinahe unbegrenzten Möglichkeiten ist das New Order Regalsystem überall zuhause, im Wohnzimmer, der Küche und im Arbeitszimmer.
Im Living Bereich außerdem interessant: ein neuer Sessel aus Holz und butterweichem Leder, der voraussichtlich im nächsten Jahr erhältlich sein wird und das neue Mags Sofa mit den unterschiedlich hohen Rücken- bzw. Armlehnen. Für uns hat sich der Besuch gelohnt, denn wir freuen uns nicht nur auf die Neuheiten, sondern sind mit reichlich Inspiration im Gepäck zurückgekommen.
Comment
Ich bin auch immer wieder auf der Suche nach neuen Küchenideen, weil wir vor kurzem eine neue Designer Einbauküche gekauft haben. Dass bei professionellen Küchen Fisch, Fleisch und Gemüse auf unterschiedlich farblichen Unterlagen geschnitten werden wusste ich gar nicht. Ich werde das bei meiner auch berücksichtigen.