CONE Holzkohlegrill

Design von Thomas Kaiser & Christian Wassermann

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Beschreibung

Marke Höfats

Mit dem CONE Holzkohlegrill mit Deckel haben die Designer von Höfats ein absolutes Muss für jeden Grill-Liebhaber geschaffen. Cone ist der weltweit erste Holzkohlegrill, der es dank eines ausgeklügelten Konzepts der Hitzeregulierung schafft, den Komfort eines Gasgrills auf einen Holzkohlegrill zu übertragen. Besonderes Merkmal hierbei ist, dass sich die Hitzezufuhr stufenlos regulieren lässt. Bei diesem Grill wird der Abstand der Holzkohle zum Grillgut nämlich nicht, wie bei einem üblichen Grill, über einen höhenverstellbaren Rost geregelt, sondern über das Heben oder Senken des Kohlerosts. Dabei ist die zusätzlich die Luftzufuhr mit der Höheneinstellung des Grillrostes gekoppelt, wie Sie im Video unten gut sehen können. Die unterste Stufe eignet sich am besten zum Anfeuern der Kohle, da die Luft direkt durch die Kohlen geleitet wird. Einmal auf Temperatur, wird die Hitze über die Entfernung zum Grillgut und die Menge an vorbeiströmender Luft geregelt. Die Grillfläche kommt mit dem Grillrost von Ø 46 cm und der halbrunden, höheren Grillebene auf eine Fläche, die einem Grillrost von 57 cm Durchmesser entspricht. Die Versorgung von 10 bis 15 Personen mit köstlichsten Grilladen ist daher problemlos machbar. Zu späterer Stunde kann der CONE Grill mit dem Grillrost auf der höchsten Stufe auch optimal als stimmungsvolle Feuerstelle eingesetzt werden. Für das perfekte Grillvergnügen stellt das findige Design-Label aus dem Allgäu alles an Zubehör zur Verfügung, was man sich nur wünschen kann. Von der Abdeckhaube zum Schutz des guten Stücks, praktischen Ablagebrettern zur Anbringung an zwei Seiten des High End Grills, über einen Gussrost, mit dem sich beispielsweise Steaks oder Fisch perfekt zubereiten lassen und letztendlich einen Tisch, in dem der CONE versenkt werden kann, und damit mit einer komfortablen Arbeitsfläche gekoppelt wird. Der CONE Holzkohlegrill von höfats – Ausstattung für ein Leben im Grillhimmel!
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Zubehör

Kollektion

Höfats

Alles beginnt im Jahr 2015, als zwei Kemptener Maschinenbauer und Designer ihren Entwurf für einen neuartigen Holzkohlegrill auf der Plattform Startnext vorstellen – mit der Idee, ihn crowdfinanzieren zu lassen. Thomas Kaiser und Christian Wassermann wollten 50.000 Euro einsammeln, damit ihr CONE Grill in Produktion gehen kann. Der Funke sprang über, die Idee fand genügend Unterstützer. 

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